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Chef RisaA Risa é uma empresa especializada no preparo de refeições empresariais. Adota os mais modernos modelos de gestão de alimentos, onde os cardápios são cuidadosamente planejados por nutricionistas, conforme os mais exigentes padrões de qualidade e respeitando os critérios nutricionais estabelecidos para o pleno desenvolvimento profissional.

Política de Gestão

Atuando no ramo de serviços de refeições administradas, a Risa assume o compromisso de melhorar continuamente o seu Sistema de Gestão, de forma a garantir a satisfação do cliente, colaborador, acionista e comunidade.

  • Satisfação dos clientes;
  • Satisfação dos colaboradores;
  • Segurança dos alimentos;
  • Atendimento a legislação vigente;
  • Responsabilidade social;
  • Prevenção da poluição;
  • Saúde e segurança no trabalho;
  • Eficácia do sistema de gestão.

Objetivo

  • Buscar o aumento da satisfação dos clientes através de ferramentas de comunicação e percepção;
  • Desenvolver programas que qualifiquem, eduquem e proporcionem o crescimento profissional de nossos colaboradores;
  • Planejar, desenvolver e implementar métodos que garantam a segurança dos alimentos servidos aos nossos clientes, de maneira que não venha causar nenhum dano a saúde de quem o consumiu;
  • Buscar metodologias e ferramentas para manter a equipe técnica e o sistema de gestão atualizado de forma que atenda a legislação vigente;
  • Propor e implementar junto à comunidade projetos, de modo que venham demonstrar a responsabilidade e preocupação social da empresa;
  • Manter ações, procedimentos e controles que visem demonstrar o compromisso com a prevenção da poluição em nosso processo produtivo e conscientização dos colaboradores às questões ambientais;
  • Usar técnicas de prevenção para garantir a saúde e segurança dos colaboradores através de treinamentos, equipamentos e procedimentos apropriados;
  • Utilizar ferramentas e métodos para garantir a melhoria contínua do sistema de gestão e demonstrar que este é eficaz.

Missão

Atuar no setor de serviços de alimentação com qualidade, buscando a satisfação dos colaboradores, clientes, fornecedores, acionistas e comunidade.

Visão de Futuro

Ser a marca mais lembrada em qualidade de serviços de alimentação na Região Sul.

Diretrizes

  • Garantir a satisfação do cliente;
  • Aprimorar constantemente os padrões culturais e hábitos alimentares;
  • Expandir a participação no mercado;
  • Conhecer e desenvolver novos mercados;
  • Garantir a segurança alimentar;
  • Contribuir para o desenvolvimento social e preservação do meio ambiente;
  • Garantir a rentabilidade;
  • Promover a valorização do capital humano.

Risa Refeições Empresariais